
Sezónne kuracie mäso zo zelenej záhrady.
Jahňacie mäso z kopanických pasienkov.
Približne raz za 2 mesiace spracúvame naše mäsové produkty. Radi Vám dáme vedieť o najbližšej dodávke zdravého mäska.
Na našej farme sa zameriavame na celeročný exteriérový chov hydiny a oviec.
Naše zvieratá majú každodenný pohyb vo voľnom výbehu a žijú z čerstvej trávy a sena.
Práve tak sa k Vám môže dostať zdravé mäso.
Vitajte na stránke našej mladej rodinnej farmy!
Zhruba pred dvoma rokmi sme vymenili ruch nášho hlavného mesta za pokojnú atmosféru kopaničiarskej obce, kde sme začali uskutočňovať náš farmársky sen – chovať zvieratá regeneratívnym spôsobom za účelom získania kvalitného mäsa pre nás, našich blízkych.. a už aj pre Vás, našich zákazníkov, ktorých sezónne na objednávku radi zásobíme chutným, výživným a zdravým kuracím a jahňacím mäsom.
Kvalita krmiva, ktoré chovné zviera počas svojho života dostávalo a podmienky v akých žilo má obrovský vplyv na podiel nutrientov v mäse. Ak máte zdravotné problémy, alebo len jednoducho chcete dopriať sebe a svojim deťom zdravé jedlo, asi ste sa podobne ako aj my zaoberali týmito otázkami.
Riešením mnohých zdravotných problémov je návrat k prírodným zdrojom. A práve konzumácia kvalitne produktovaných potravín od farmára, ktorého poznáte Vám v tom môže pomôcť.
Mnohí zisťujú, že na to, aby sa udržali zdraví a vo forme, potrebujú pre svoj jedálniček zabezpečiť prirodzene chované zvieratá, bez hormónov, antibiotík a GMO zlepšovákov, výsledkom čoho je skutočné mäso.
Naša misia je takéto potraviny zabezpečiť pre Vás, Vašu rodinu a blízkych.
Kuracie mäso zo zelenej záhrady
Hydinové mäso natúnované minerálmi a vitamínmi z konzumácie čerstvej trávy z pohybu na čerstvom vzduchu a oddychovania na slnku.
V našej ponuke ponúkame od mája do začiatku novembra kuracie mäso, ktoré pochádza z chovu na našich záhradách.
Kozľacia delikatesa
Kozľacie mäso obsahuje veľa minerálov a vitamínov. Kozy nedojíme, všetko ich mliečko je určené kozľatám, ktoré sa pasú na tráve a obrýzajú kríky. Stáda často presúvame na nové pastviny, aby sme sa vyhli parazitom. Mäso tiež obsahuje kolagén, tak dôležitý prvok pre dobrý vývoj a obnovy kĺbov a kostí. Naše kozľacie mäsko dostanete prakticky naporcované.
Na lúke odchované jahňacie mäso
Jahňatá, ktoré sa narodili na našej farme v mesiacoch február až jún a rástli na našich pasienkoch, ohrýzali kríky a pili ovčie mliečko. Tým, že zvieratá nekonzumujú šrot, ich mäso a tuk obsahuje množstvo minerálov, vitamínom a aminokyselín potrebných pre Vaše zdravie
Mladé, na pastve vychované jahňatá máme v ponuke na jeseň v mesiacoch september až december.